sunnuntai 11. helmikuuta 2018

LASKIAISPULLAT

Moikkamoi!

Ihanaa laskiaissunnuntaita! Tänään jos milloin on erittäin hyvä päivä leipoa laskiaispullia ja herkutella :--) Tässä teille helppo ja nopea pullataikinan resepti!


HELPPO JA NOPEA PULLATAIKINA (10-12kpl)

  
Pullataikinaan tarvitset:

2,5 dl maitoa / vettä
1 pussi kuivahiivaa
0,5 - 1 dl sokeria
1 tl suolaa
0,5 rkl kardemummaa
noin 7 dl vehnäjauhoja
1 kananmuna
75 g voita/margariinia

voiteluun kananmuna/maitoa
koristeluun (rae)sokeria

Näin valmistat pullataikinan:

Lämmitä maito/vesi kädenlämpöiseksi, jonka jälkeen lisää joukkoon kuivahiiva. Lisää muna, sokeri, suola ja kardemumma sekä noin puolet jauhoista. Lopuksi lisää voi joukkoon ja sekoita tasaiseksi. 
Anna taikinan kohota noin 30-40 min (itse kohotin 20 min lämpimässä vedessä).
Muotoile pellille haluamallasi tavalla, voitele ja koristele. 
Paista 200 asteessa noin 15-20 min.

Samaan aikaan kun annat pullien jäähtyä, voit valmistaa kermavaahdon. Leikkaa pullat kahti, levitä haluamaasi hilloa pohjalle ja päälle kermavaahtoa. Sitten vain kansi päälle ja pulla on valmis nautittavaksi! :--)


♥' Roosa

1 kommentti: